従来の18Kピンクゴールドにプラチナを少量配合したことで変色に強く、末永く上品な色合いが愉しめる素材として登場したロレックス独自の合金エバーローズゴールド。一般的なピンクゴールドに比べ、赤味が抑えられており、日本人の腕元によりなじみやすい色合いとしても人気です。デイトジャストにおいては、現在生産されているメンズサイズはステンレススチールと組み合わされたロレゾール(コンビ)のみ。レディースのみ、オールエバーローズゴールド素材がラインアップされています。型番末尾の「5」がエバーローズゴールドの証です。